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超實用的民宿運營技巧 民宿日常問答

作者:閱上軟裝  日期:2020-05-22  來源:  關(guān)注:

項目案例

戶型

面積

風格

特點

超實用的民宿運營技巧  民宿日常問答

一、電話引導

當天來的所有客人都會收到提醒,今天天氣怎么樣,路況怎么樣,今天這里會有什么樣的活動,附近會有什么樣的活動。如果房間數(shù)量比較多的話可能會比較麻煩,房間數(shù)量比較少的話,這個是必做的一件事情。

二、客房服務

民宿賣的不是房間,是一種生活方式,如果說只賣房間,可能連三星級標準都沒有,所以要求有情態(tài)氛圍,很多人認為這是設計師要做的事情,但其實這是民宿主人要做的事情,設計師可能設計出來的東西是為了建筑很美觀,照片很漂亮,但是出來的東西不一定客人會很喜歡,所以空氣、溫度、濕度、出水速度都是非常關(guān)鍵的。


三、餐飲服務

餐飲其實是一個不賺錢的東西,在民宿里面只是屬于一個配套,因為在山里面,所以必須要有餐飲。如果說周邊有配套的情況下,盡量不要去做,因為太占成本。


四、與客戶溝通的系統(tǒng)、自媒體運作

不上OTA最大的資本是什么?是自身的自媒體和線上運營做得非常好。基本上自己運營的店不需要上OTA,客源都可以自給自足。


五、營業(yè)數(shù)據(jù)

你要知道你的客群來自哪里。比方說你的民宿在青島,你只做青島當?shù)厝巳旱脑挘愕氖蹆r賣不上去,自有客源也困難。如果你要提供非常強烈的讓他住下來的理由的話,成本就會非常大,非常困難,所以客源群體一定不是青島人,一定是周邊的人。所以客人來店的途徑、方向,必須要分析清楚,通過這些可以知道上海占了多少,蘇錫常片區(qū)占了多少,以及每年的數(shù)據(jù)變化。劃一個圈,兩小時的飛機程、三小時的車程過來的人,那才是真正的群體。


六、供應商的管理

對于入住率高的民宿尤其重要,比如我們所有的給客人用的易耗品比五星級的還好,像洗漱用品我們是泰國進口的。因為客單價消費在2000塊錢左右的客人都是很識貨的,他們對隨身使用的東西都是非常清楚的,一定要用使用感非常舒適的東西,所以供應商管理就顯得比較重要。凡是類似于這樣的東西,都需要很長時間去定制,很長時間的物流過來,你需要設定最低的庫存量。


 關(guān)于民宿日常的小問答


問:我是打算開民宿的,我看很多的民宿房東都有自己的自媒體平臺宣傳,想知道這個要從哪方面入手比較好呢?

答:一開始的時候是要從微博入手的,它的曝光性和互動性很強,并且跟上熱點比較容易吸粉,會講故事和拍好看的照片的你應該很容易就會經(jīng)營好。公眾號相較于微博而言,粉絲積累的過程會更慢,但是精準度會更加高。所以建議初期自媒體可以先從微博入手,但是同時也不可以完全放棄公眾號,逐漸的積累,不能操之過急。

問:現(xiàn)在我們這邊很多小區(qū)的業(yè)主都在抵制民宿,覺得小區(qū)外來人員占用了太多他們的資源,如果遇見這樣的情況要如何解決這種矛盾呢?需要提前做點什么來規(guī)避這方面的風險呢?

答:小編認為針對這個方面最好自己吧,盡可能自己主動找業(yè)主提出我們的管理辦法,如果有機會可以已小區(qū)為中心形成團隊,增加物業(yè)費,提前做好和物業(yè)鄰居溝通的工作,不要讓鄰居和物業(yè)主動找上,之前打理好跟他們的關(guān)系。

問:我想問下,我剛剛開始做民宿。一般這個退訂規(guī)則是怎樣設定的?時間要求是什么樣的呢?

答:房源體量足夠大的情況下,可以提前在1天都沒問題,建議但是像你如果是剛剛做,建議這個退房時間至提前3到7天,并且自己和客人做好溝通,提前說好這個規(guī)則。


問:民宿和酒店的不同在很多程度上表現(xiàn)為精神上的需求,這一點要如何做好區(qū)分呢?

答:民宿比酒店一定是更有人情味的,很多人選擇住民宿都是選擇它的互動性參與性以及交流性,那么把握這個度,就需要自己自身平時的修養(yǎng),生活的積累,同時要展示自己的優(yōu)點和缺點,讓自己有血有肉更有親和力,從而充分展示出自己的主人文化來。

問:我是在西安做民宿的,因為看北歐風很是流行,所以做過一套北歐風格。想說怎樣能和西安的特色相結(jié)合呢?

答:首先北歐風也有民族元素的裝修可以了解,然后其實可以構(gòu)思一下結(jié)合出新的風格,搭配上西安的元素,或者是在窗臺各種地方擺上小元素,雖然設想下會有違和,但其實根本不需要擔心,文化的沖擊和融合恰恰是房子的亮點,大膽去做吧。


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