酒店如何設(shè)計更能吸引客戶
越來越多的酒店在裝修設(shè)計中開始關(guān)注酒店給顧客的體驗感和安全感方面的內(nèi)容?,F(xiàn)代酒店裝修設(shè)計,怎樣設(shè)計才能更好的吸引顧客呢?
酒店裝修設(shè)計中那些可以吸引顧客的裝修元素
1、大廳等公共區(qū)域的裝修設(shè)計
人都是視覺動物,不管是看人還是看物,室內(nèi)設(shè)計要匹配主流市場,大廳等的公共區(qū)域的給人的視覺感受要能匹配酒店在市場上的定位,物美價廉是人們的一貫追求,讓顧客的居住體驗度比較高的同時在心理上獲得相匹配的舒適度,是需要在室內(nèi)裝修方案的設(shè)計上下功夫的。
不同的酒店,目標市場不同、市場定位不同,在設(shè)計方面也不需要過分的強調(diào)設(shè)計美感,但大廳、餐廳等的公共區(qū)域,作為服務(wù)顧客的延展性區(qū)域,起碼要能起到“畫龍點睛”的作用。公共空間的整體把控很考驗設(shè)計師的設(shè)計水平和實力,從商業(yè)價值方面考慮,有必要的可以慎重選擇合作的公裝公司,讓專業(yè)設(shè)計師為公共空間量身打造裝修方案。
2、酒店系統(tǒng)的安全性設(shè)計
前兩年的酒店的人為事故一時上了熱搜,也增加了人們對酒店安防系統(tǒng)的關(guān)注。包括公共區(qū)域的安防、公共安全設(shè)施等的設(shè)計,在酒店室內(nèi)設(shè)計中需要有很好的設(shè)計,其中包括但不限于消防設(shè)施在設(shè)計方案中的很好的置入、系統(tǒng)監(jiān)控等在法律允許范圍內(nèi)對酒店公共安全的防控設(shè)計等。
3、酒店客房的定制方案設(shè)計
除了一般的家庭旅館和民宿設(shè)計,很多的酒店在客房劃分和功能設(shè)施的設(shè)計方面都是有差別的,雖然許多行政vip套房的設(shè)計可以兼顧家居體驗的細節(jié)設(shè)計,一般客房的設(shè)計也要能夠很好的滿足顧客居住、生活的要求,包括但不限于室內(nèi)視覺效果的舒適大氣、床和沙發(fā)等家具的合理布局和日常清潔的維護便宜度、房屋入戶門的安全性設(shè)計及一些延展性的需求譬如保險柜等軟裝設(shè)施的滿足。
4、酒店設(shè)計建議結(jié)合地域文化
入住酒店的人大體分為幾類的,商業(yè)出差型、旅游度假型、科研考察型等,在前者,在室內(nèi)設(shè)計中考慮到地域文化的特點,可以在一定程度上弘揚當?shù)氐慕?jīng)濟和文化特色,在后兩者,也更能匹配他們旅游住宿的具體要求。當然,這里只是建議,具體的裝修還需要根據(jù)主案設(shè)計的方案進行。
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民宿裝修篇
講到裝修,就沒有什么敘述的內(nèi)容了。依舊是干貨(工具)。
裝修階段就三個事情,成本/時間/質(zhì)量。在裝修階段需要安排好兩個假話施工計劃和采購計劃。
??分享我常說的五句話:
“早上線一天早一天賣錢。“
“預算是很神圣的,不能侵犯?!?/span>
”搶工期不如少犯錯。“
”物流周期決定施工周期。“
“你的時間也是成本?!?/span>
施工的各項內(nèi)容,很簡單沒什么技術(shù)含量,但是很零碎很復雜。做好計劃,按照計劃實施很重要。
??一般來說,我們經(jīng)歷的施工情況分為三種:
1.軟裝(沒有硬裝施工,只是擺放一些軟裝,掛畫。)
2.軟裝+半硬裝(開槽改線,房間修復,天地墻改造)
3.裝飾裝修(裝修毛坯,老舊房間推翻重來)
情況一二基本上可以由散工代勞,價錢便宜,散工一般盤踞于天橋、車站、立交橋下。如果我要刷墻,我就會讓油漆店老板推薦熟手。這種比較容易有保障。然后找工人介紹其他的工人過來。
情況三,可以找小的裝飾公司,或者小包工頭。市場價都比較透明。關(guān)鍵主材(地磚,衛(wèi)浴,油漆)把控一下。
??工人預算計算方法
情況一二,工期不超過15天,做計劃的時候可以以此為參考。同時開工的房源越集中越多,成本越低。各地的人工費不等,我無法給出項目費用的參考。但是,無論什么活兒,都是以“工”為單位計算。一個人干一天,為一個工。距離,當?shù)厝斯こ杀臼?00/天。刷漆兩個人干一天,就是兩個工,600。這樣計算,你就知道差不多的價格了。只要差不多,也就別太計較。
??收貨/保潔技巧:
收貨:準備一個超長待機的手機(200以內(nèi)的老人機,待機個20幾天沒問題,整個項目周期不需要充電)然后我會根據(jù)房間狀況,直接給物業(yè)打電話,說自己需要修理一些內(nèi)容,然后物業(yè)會派自己的工人,過來。這時候我就會跟工人聊一聊,私下給錢讓他幫忙收貨,把手機鑰匙給他,避免我每次都要到現(xiàn)場。畢竟我的時間成本還是很高的。他是物業(yè)的,如果不老實至少有地兒說。另外后面的一些瑣碎的活兒,都可以喊他私下來做。畢竟請工人要按工時,來一趟就是一個工時,但物業(yè)這人領(lǐng)著工資,可以按活付費。萬一丟貨了,或者怎么樣,自己也要認,你自己收貨也保證不了貨物的損壞和丟失,這點跟工人講清楚。我遇到的工人都很負責,成都快遞是不上樓的,我的工人都給我一件件搬上去的,特別大件的我都會給包煙或者加幾十塊。
保潔:我們拆除包裝的階段會制造大量的垃圾,這時候喊物業(yè)的保潔過來,保證紙殼子是他的,但是要幫我把其他垃圾也清運掉。這樣就又能省下一些時間。
下面我就按照順序,給大家一些,我認為必備的工具。因為公司的整套系統(tǒng)都是我在做,針對各位民宿房東,我做了更好掌握的簡化版。幫助各位提高施工效率和項目的把控能力。
??房屋檢查表
(每項內(nèi)容都很關(guān)鍵,是你做后面施工計劃的基礎(chǔ)。每一個房間的狀態(tài)情況,都對應著一項施工內(nèi)容,盡可能打包你的項目,然后后期針對開工的每套房源,進行檢查)
??施工任務(wù)表
(一般情況下,民宿房東,不會涉及太多的硬裝改造,基本可以簡化為這幾大項,或者說這幾項工序,實際到每個房間以后,根據(jù)房間情況,來編寫,最后根據(jù)此項內(nèi)容,進行實際的工作。)
??房間任務(wù)卡
根據(jù)計劃的施工內(nèi)容和施工計劃時間,打印編寫,放在房間內(nèi)。每天的誰負責,做到多少就一目了然。
??采購清單
一般我會采用,excel表格的形式,進行分類,像是“運營物資”“家電”“睡眠標準品”“智能設(shè)備”這些基本都是固定不變的。照單采購就行,唯一變化比較多的就是“家具”“軟裝物料”這些。“施工主材”中的建材類我們只采購一下地磚、踢腳線、門窗、置物架、即可,其他讓工人代采就好。實際采購過程中,進行計劃。這樣采購的時候,不會漏項,后面檢查的時候可以做為一個參照的依據(jù)。買了的,就標記一下即可。
以上是一些基本用表。
如果講的再深入一點話,這個適合有一定經(jīng)驗的選手。我一般會把房間的實際打造過程,作為一個單獨的項目來看。根據(jù)重要的節(jié)點來把控。一個房間的打造,只要合理安排15天內(nèi),只去4次就完全能夠完成。但這需要一些,經(jīng)驗的指導,每次去通過對以上工具的施工,明確的給工人分配任務(wù)。
我稱之為“四次進場,兩次監(jiān)控“。我把之前培訓項目經(jīng)理的文件發(fā)一份。
有能力的朋友,其實做一些房子以后,用這些工具,完全能夠自己創(chuàng)業(yè)做個小公司,專門給房東提供這種施工服務(wù)都可以。自己做的同時,也能賺點外快。畢竟很多房東,有做民宿的想法,但是拿不出很多的時間。
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